Zamrażarki płytowe składają się z dwóch podstawowych części. Budowa urządzenia nie jest skomplikowana, ponieważ w grę wchodzą wyłącznie płyty zamrażalnicze i agregaty chłodnicze. Zamrażarki płytowe swoje zastosowanie znajdują w wielu zakładach produkcyjnych oraz w zakładach przetwórczych przemysłu spożywczego. Aby urządzenie działało jak należy wystarczy jedynie podłączyć system chłodzenia skraplacza i źródło zasilacza.

Wysokiej klasy sprzęt umożliwia zamrażanie mięsa i jego przetworów, koncentratów, sosów, ekstraktów warzywnych, owoców morza oraz ryb. Czyszczenie zamrażarek płytowych powinno odbywać się raz na dobę, aby zapewnić im odpowiednie działanie i zachować długotrwałą świeżość mrożonych produktów. Agregaty skraplające chłodzone są morską wodą i są podstawą pracy układu chłodniczego. Cała automatyka i kontrola pracy zawarta jest w rozdzielnicy zasilająco-sterującej urządzenia. Zamrażarki zawierają dziewięć płyt zamrażalniczych, które wyposażone są w system hydraulicznego kierowania ich pracą.

Pełna automatyka urządzeń zapewnia długi okres działania, banalnie prostą obsługę sprzętu, jak i również odpowiednie zamrażanie określonych produktów.

Agregaty tłokowe i ich zastosowanie a automatyka chłodnicza
Czym charakteryzują się agregaty tłokowe i jak współczesna automatyka przyspiesza procesy w chłodnictwie i przemyśle?

Automatyka i jej rola w sterowaniu systemami chłodniczymi
Automatyka i robotyka to nauki interdyscyplinarne, które mają zastosowanie w wielu dziedzinach życia. To, dzięki nim system sterowania urządzeniami chłodniczymi jest bezpieczny.

Automatyka - wpływ na zmniejszenie zużycia energii elektrycznej
Automatyka urządzeń wchodzących w skład instalacji chłodniczych, pozwala na skuteczne obniżanie zużycia energii, co ma wpływ na obniżenie kosztów i dbanie o środowisko.

Zamrażarki płytowe i automatyka - co, jak i gdzie?
Co powinieneś wiedzieć o pojęciu automatyka i jak ważne są zamrażarki płytowe i ich prawidłowe działanie.